静岡で狩りを行っている関さんこだわりの感動ジビエ！！ 銃で仕留めてしまうと、すぐに血がお肉に回ってしまい持ち帰る間に、硬さや臭みが出ます。 感動ジビエは罠のみで捕獲するため、最後まで新鮮な状態で加工しており、 感動するほどのおいしさです。 そのため捕獲量が極端にすくないので希少な商品です。 シカ肉はビタミンB群やミネラル、タンパク質が豊富なヘルシーなお肉です。 鉄分も牡蠣と同じくらい含まれています。 お肉自体にクセはほとんどなく、淡白な味わいの赤身肉です。 お勧めの調理方法はステーキ、ロースト♪ ■商品詳細 内容量：240ｇ 部位：モモ 形態：冷凍 発送：ヤマトクール便 解凍方法：冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍していただくと ドリップも出づらく美味しくいただけます。 ※弊社取り扱い商品はすべて加熱用商品になります。 中まで十分に火を通してお召し上がりください。

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静岡で狩りを行っている関さんこだわりの感動ジビエ！！ 銃で仕留めてしまうと、すぐに血がお肉に回ってしまい持ち帰る間に、硬さや臭みが出ます。 感動ジビエは罠のみで捕獲するため、最後まで新鮮な状態で加工しており、 感動するほどのおいしさです。 そのため捕獲量が極端にすくないので希少な商品です。 シカ肉はビタミンB群やミネラル、タンパク質が豊富なヘルシーなお肉です。 鉄分も牡蠣と同じくらい含まれています。 お肉自体にクセはほとんどなく、淡白な味わいの赤身肉です。 ロースは代表的な部位で赤身の純度が高くジューシー、柔らかいのが特徴です。 お勧めの調理方法はステーキ、ロースト♪ ■商品詳細 内容量：243ｇ 部位：ロース 形態：冷凍 発送：ヤマトクール便 解凍方法：冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍していただくと ドリップも出づらく美味しくいただけます。 ※弊社取り扱い商品はすべて加熱用商品になります。 中まで十分に火を通してお召し上がりください。

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静岡で狩りを行っている関さんこだわりの感動ジビエ！！ 銃で仕留めてしまうと、すぐに血がお肉に回ってしまい持ち帰る間に、硬さや臭みが出ます。 感動ジビエは罠のみで捕獲するため、最後まで新鮮な状態で加工しており、 感動するほどのおいしさです。 そのため捕獲量が極端にすくないので希少な商品です。 シカ肉はビタミンB群やミネラル、タンパク質が豊富なヘルシーなお肉です。 鉄分も牡蠣と同じくらい含まれています。 お肉自体にクセはほとんどなく、淡白な味わいの赤身肉です。 ロースは代表的な部位で赤身の純度が高くジューシー、柔らかいのが特徴です。 お勧めの調理方法はステーキ、ロースト♪ ■商品詳細 内容量：230ｇ 部位：ロース 形態：冷凍 発送：ヤマトクール便 解凍方法：冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍していただくと ドリップも出づらく美味しくいただけます。 ※弊社取り扱い商品はすべて加熱用商品になります。 中まで十分に火を通してお召し上がりください。